Etikettarkiv: Vintips

Feb 28

Vi tipsar om ny Cabernet Sauvignon

februari 1418

För några dagar sedan testade vi en flaska av Helderberg cabernet Sauvignon 2011 (2039). Det är ett sydafrikanskt rött vin med en väldigt fin smak. Bland aromerna ska man bland annat kunna känna svarta vinbär, örter, choklad och tobak. Det smakade fruktigt och svarta vinbär kom fram en hel del.  Färgen är härligt mörk åt det …

Fortsätt läsa »

Jan 26

Kvällens vin

20130126-205503.jpg

Ikväll dricker vi en flaska Chablis 2010 från Clotilde Davenne. Det är ett torrt och fruktigt vin med väldigt fin smak. Ca 139kr på Systemet. GillaGilla Laddar…

Dec 10

Amarone..

Amarone

Amarone är ett av mina favoritviner när det kommer till röda. Ett bra Amarone är ett sådant vin jag tycker man ska  avnjuta i lugn och ro. I veckan fick jag ett bud med vinet Amarone Soprasasso Della Valpolicella. Det är gjort på druvorna Corvina veronese, Corvinone och Rondinella. Doften ska vara fruktig och kryddig …

Fortsätt läsa »

Jul 19

Pata Negra Gran Reserva

Pata Negra

Det spanska vinet Pata Negra Gran Reserva är framställt av druvan Tempranillo. Vinet beskrivs som ett vin med fatkaraktär med olika noter av peppar, kakao, körsbär, lakrits och torkad frukt. Färgen är mörkt vinrött åt det lila hållet. Vi känner absolut toner av körsbär i smaken. Den är väldigt framträdande. Utöver det känner vi svart …

Fortsätt läsa »

%d bloggare gillar detta: