Etikettarkiv: Smulpaj

Sep 19

Krusbärspaj i miniformat

IMG_9988.JPG

Jag älskar smulpaj! Det är enkelt, går snabbt och är otroligt gott. I veckan gjorde jag en variant med krusbär i miniformat. Jag hade en skvätt socker och maizena på bären och smuldegen bestod av mjöl, socker, smör och havregryn. Jag gillar att krusbär precis som vinbär och rabarber ger syra. Jag testade även att …

Fortsätt läsa »

Sep 13

Elins mumsiga äppelpaj

Äppelpaj

Det finns en dessert jag aldrig kan tröttna på och det är smulpaj. Och kanske är det för att den går att variera i det oändliga, för att det är knaprigt och kombinerat med mycket bär eller frukt. Mums! Den senaste jag gjorde blev med äppel och rejält med kanel och kardemumma. Det känns lagom …

Fortsätt läsa »

%d bloggare gillar detta: