Etikettarkiv: sambal oelek

Nov 13

Elins linsbiffar

IMG_1643.JPG

Jag älskar att hitta på egna recept av det som finns hemma. Allra roligast är smaksättningen. För mig är det viktigt med fullvärdigt protein och bra näring. I mina linsbiffar har jag även i havregrynsgröt för konsistens och aminosyrorna. Jag mixar alla ingredienser, formar smeten till biffar och steker dem i rapsolja för att få …

Fortsätt läsa »

Okt 07

Höstig svampsoppa

IMG_0687.JPG

Ikväll har vi ätit en riktigt god svampsoppa. Vi hade i: Karl-Johan svamp Champinjoner Gul lök Rödvin Parmesanost Svampbuljong Vitlök Sambal oelek Mjölk Smör Salt Svartpeppar Vitpeppar Timjan Som vanligt har vi ingen koll på mängden utan gör som Melker Melkersson och tar allt efter behag. Vi fräste lök och svamp och tillsatte sedan de …

Fortsätt läsa »

%d bloggare gillar detta: