Etikettarkiv: Restaurang

Okt 23

Vårt besök på Beijing 8

20121022-221422.jpg

Igår kväll besökte vi Beijing 8 som precis har öppnat vid Hornstull. Det är en dumplingkedja som nu finns på tre olika adresser. De serverar flera olika smaker på dumplings och du kan välja att få dem ångade, stekta eller friterade. Elin valde några stekta och några friterade med vegetarisk fyllning. Tillbehör blev en korg …

Fortsätt läsa »

Okt 02

Danyels chèvre

chevre chaud

Danyel från restaurangen Smak släpper en ny kokbok. Här är ett mumsigt recept ur boken ”Danyels klassiker”. Jag tror att jag måste göra det ikväll.. Danyels ”Gratinerad chèvre” med en twist (4 pers) . 1 liten baguette + olivolja till rostning . 200 g getost (Sainte-Maure eller Rondin) . Färska fikon Dressing . 8 msk …

Fortsätt läsa »

Sep 06

Nytt på Wallmans

Wallmans

Under förra veckan besökte vi Wallmans salonger på en trevlig presslunch. De har gjort om inredningen rejält, och nu känns den betydligt mer fräsch och modern. Inredningen är skapat tillsammans med designbyrån Concrete. I samband med detta lanserar de en ny show för hösten och vi fick ett litet smakprov. Vi kan avslöja att den …

Fortsätt läsa »

Jun 17

Första veckan på jobbet

Värnamo Golfrestaurang

Nu när skolan är slut och sommarlovet börjat , har jag tagit mitt pick och pack, och rest ner till Värnamo för att jobba på Golfrestaurangen i Värnamo. Det har varit en fartfylld vecka med mycket att göra. På restaurangen får jag göra det mesta, som till exempel servera, hjälpa till i köket och ta hand om disken. …

Fortsätt läsa »

%d bloggare gillar detta: