Etikettarkiv: quorn

Okt 25

Vegetariskt inspirerad av Mellanöstern

Quorn med bulgur och rödbetor

Snart är det tjugo år sedan Elin blev vegetarian och nu har det blivit en trend. Vegetarisk mat blir mer och mer populärt både i hemmen och på fine dining-restaurangerna. Det var på tiden tycker vi! Ju fler som äter vegetarisk mat ibland eller jämnt, desto färre djur som behöver lida. Quorn är en råvara …

Fortsätt läsa »

Jun 06

Till picknicken

20140606-090751-32871903.jpg

Quorn är en av de vanligaste basvarorna för oss. Vi använder främst färs, bitar och filéer. De är enkla att förändra och anpassa smaken på. Men quorn är väldigt neutralt i smaken och kräver mycket smaksättning. För någon vecka sedan stekte vi quornbitar till en matig sallad. Vi blandade dem med färdiga linser (Go Green …

Fortsätt läsa »

%d bloggare gillar detta: