Etikettarkiv: Marcus Samuelsson

Feb 23

Middag på Norda

Friterad svecia

I det gamla posthuset vid Centralen i Göteborg ligger Clarion Post. Jag bodde på hotellet nyligen och testade då deras restaurang Norda på andra våningen. Menyn har fått hjälp av stjärnkocken Marcus Samuelsson och konceptet ska vara en blandning av New York och Göteborg. På menyn hittar du bland annat ”Mac & Cheese” och klassisker …

Fortsätt läsa »

%d bloggare gillar detta: