Etikettarkiv: krusbär

Sep 19

Krusbärspaj i miniformat

IMG_9988.JPG

Jag älskar smulpaj! Det är enkelt, går snabbt och är otroligt gott. I veckan gjorde jag en variant med krusbär i miniformat. Jag hade en skvätt socker och maizena på bären och smuldegen bestod av mjöl, socker, smör och havregryn. Jag gillar att krusbär precis som vinbär och rabarber ger syra. Jag testade även att …

Fortsätt läsa »

Aug 04

Vi gör krusbärssaft och krusbärschutney

Gulfager Krusbär

För en vecka sedan provade vi att göra krusbärssaft och krusbärschutney. Efter att Elin kämpat med plockande och snoppande i flertalet timmar, passade vi på att göra något gott av bären. Så här gick vi till väga:   Börja med att blanda vatten och krusbär.Koka i ca 15 minuter. Sila dem och spara det som blir över …

Fortsätt läsa »

%d bloggare gillar detta: