Etikettarkiv: Forell

Jul 05

Tips när du steker hel fisk

Helstekt forell

Idag stekte vi hel forell på jobbet. En bra grej att tänka på är att lägga några snitt i fisken, ungefär en en halv centimeter djupa. Detta för att fisken inte ska bli böjd som en skateboardramp, men även för att det blir lättare att få av köttet från fisken. På bilden nedan kan ni …

Fortsätt läsa »

%d bloggare gillar detta: