Etikettarkiv: Årets Konditor

Okt 13

Grattis Cecilia!

Cecilia Andersson

Vinnaren i Årets Konditor blev Cecilia Andersson. Samtidigt som juryn fick smaka på de tävlandes tårtor, fick vi från pressen göra samma sak. Och jag gillade just Cecilias tårta bäst. Cecilias tårta är längst ut till vänster. Hennes tårta bestod av, Höstpäron-tårta – en browniebotten med smördeg och smörkola, pärongelé och päronbavaroise. Glacerad med en caramelglaze. …

Fortsätt läsa »

Okt 12

Just nu

20121012-110455.jpg

Årets konditor är en stor och härlig tävling som avgörs idag. Jag är på plats på Chokladfestivalen för att se tävlingen och smaka tårtor. Lycka! Det är fem stycken tävlande som sätts på prov. Årets tema är höst och de ska göra, – En trevåningstårta – Tre olika praliner i 25 exemplar – Ett hemligt …

Fortsätt läsa »

%d bloggare gillar detta: