«

»

Jan 30

Event med Mia Moscato

Ikväll har vi varit på ett jättetrevligt event med det nya vinet Mia Moscato. Eventet var i en underbar våning på Östermalm och Cecilia Andersson, som vann årets konditor 2012 hade komponerat utsökta små desserter som passade till vinet.

Mia Moscato är ett spanskt mousserat vin som inte räknas som ett cava. Istället har det mindre bubblor. Det är tillverkat av druvan muskat och har toner av bland annat fläder, citron och päron. Jag (Elin) tyckte också att jag kände mycket persika. Samtidigt har det en lätt aromatisk och blommig smak också. Det är sött och passar utmärkt som dessertvin eller som sällskapsvin under trädgårdsminglet i vår.

Muskat ska vara den druvan man kan spåra längst tillbaka i historien. Spännande!

Mia Moscato ligger på 49 kr på Systemet och släpps den 1 mars.

Mia Moscato

Gulfager årets konditor

 

Så till desserterna.. vilka bakverk! Vi blev bjudna på följande;

- Extra krämig chokladpannacotta med färska hallon

- Fläderbakelse på luftig mousse med kokt äpple och mördegskex

- Minicupcake med körsbärsgömma och philadelphiatopping

- Gyllene macaron med len chokladtryffel och vanilj

- Muscatmoussetårta med mascarpone, smultroncurd, citronsmakande mandelbottnar och marsipan

Samt rosa maränger, kex och färska jordgubbar.

 

 

1 kommentar

  1. Nina

    Fy, så lyxigt det låter! Ett event helt i min smak=)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Du kan använda följande HTML etiketter och attribut: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

%d bloggare gillar detta: