Månatligt arkiv för februari 2013

Feb 28

Vi tipsar om ny Cabernet Sauvignon

februari 1418

För några dagar sedan testade vi en flaska av Helderberg cabernet Sauvignon 2011 (2039). Det är ett sydafrikanskt rött vin med en väldigt fin smak. Bland aromerna ska man bland annat kunna känna svarta vinbär, örter, choklad och tobak. Det smakade fruktigt och svarta vinbär kom fram en hel del.  Färgen är härligt mörk åt det …

Fortsätt läsa »

Feb 23

Bye bye Magnum!

20130223-195704.jpg

Jag kan inte säger annat än att jag älskar glass. Och det brukar bli flera favoriter från GB. Nu i veckan vann jag glasscheckar från dem. Hurray!! Men nu upptäckte jag att Magnum 5 kisses innehåller gelatin (E471)??! Gelatin utvinns ur slaktavfall och som vegetarian undviker jag såklart det. Det finns vegetabiliskt E471, men då …

Fortsätt läsa »

Feb 19

Vårens glassnyheter

Gulfager Gb glass

GB har haft pressträff idag och presenterat sina nyheter för säsongen. Vi var båda på plats och mumsade i oss flera olika glassar (vi åt inte upp hela…) . Det är stort fokus på choklad bland deras nyheter, och flera av dem är riktigt lyckade. Men det hade varit snäppet roligare med fler smaker utan …

Fortsätt läsa »

Feb 13

Recept på mojosås

20130213-073123.jpg

Igår fick vi lära oss att göra egen mojo på Bodegas Monjes. Såsen är typisk för Teneriffa och är väldigt god! Det finns både röd och grön. Den röda baseras på paprika och serveras till kött. Den gröna baseras på koriander eller persilja och serveras till fisk. Jag tycker att den gröna var godast och …

Fortsätt läsa »

Feb 12

Lunes de Carnaval

Det är omöjligt att beskriva stämningen jag upplevde igår kväll. Luften var elektrisk! Men om du tänker dig den roligaste festen du varit på, lägg den utomhus och lägg till pridefestivalen (utan hatiska människor) och halloween samtidigt. Ovanpå det lägger du till mängder med människor i alla åldrar som dansar! Jag vaknade glad idag! Nästan …

Fortsätt läsa »

Feb 12

Wine & Sex

Ja ni läste rätt! Wine & sex är ett roligt event som en vintillverkare på Teneriffa har. Mer om det kommer. Schemat är pressat! De flesta inlägg blir nog när jag kommer hem. Just nu har jag gjort mojosås och besökt Bodegas Monjes vinkällare. Recept kommer! Kanariska potatisar är på väg och jag sitter med …

Fortsätt läsa »

Feb 11

Hej då!

Karneval

När du läser det här sitter jag förhoppningsvis på ett flygplan mot Teneriffa. Jag ska besöka deras årliga karneval. under några få dagar. Den ska enligt utsago vara en av världens absolut största karnevaler och efter Rio den mest populära och omtalade. Och dit ska jag! Hurray, jag som älskar folkfester! Väskan är packad med solskyddskräm, …

Fortsätt läsa »

Feb 08

Vilka mumsbitar!

Ballerina

I veckan testade vi Ballerinas nyhet – Ballerina Mumsbit. De finns i två olika varianter och båda är ganska små och platta i formatet. Den ena heter orginal och är klassiskt ballerinakex med ljust kex, nougatfyllning och är sedan doppad i mjölkchoklad. Den andra heter Ballerina Mumsbit Mjölkchoklad och har ett kakaokex med mjölkchokladfyllning med krispbitar i …

Fortsätt läsa »

Feb 06

Grattis alla gaykillar! (Och vi kvinns såklart)

Marc Jacobs blir creative director och ansiktet utåt för Coca-cola light 2013. Han kommer skapa en kollektion av snygga Coca-cola lightförpackningar inspirerade av de senaste decennierna. Så här säger Marc Jacobs själv, ”Det är ett enormt privilegium för mig att få bli ny Creative Director för Coca-Cola light och få sätta min stämpel på kampanjen i …

Fortsätt läsa »

Feb 05

Vilket vin ska vara i boxen?

The Black Box

The Black Box är en tävling där  tre olika viner tävlar om att säljas i en bag-in-box. De viner som är med kallas för the Social, the Cosy och the Foodie. Tyvärr vet jag inte mer än att de alla är röda. Den 1 april lanseras det vinnande vinet på Systemet. Vinnaren väljs 75% av svenska …

Fortsätt läsa »

%d bloggare gillar detta: