Månatligt arkiv för januari 2013

Jan 13

Rootfruit

Gulfager Rootfruit

Vi delade en påse Rootfruit rotfruktschips för ett par dagar sen. Blandningen består av potatis, rödbeta och palsternacka. Chipsen är verkligen något extra, speciellt rödbetan! Chipsen är väldigt tunna med en skön knaprig konsistens. De passar perfekt både till fredagsmyset och som tillbehör till en maträtt. Prova med att byta ut pommesen till hamburgaren nästa gång. Påsarna innehåller inte lika …

Fortsätt läsa »

Jan 11

Fajitasallad bland hamburgare

Det är inte allt alltid lätt att hitta god vegetarisk snabbmat. Men bland Falafelkungar, torra baguetter och läskiga friterade grönsaksbiffar finns det några guldkorn. Ett av dem är fajitasallad från Max. Den består av en stor grönsallad med tomater, gurka, rödlök och morot. Sen är den toppad med kryddig och väldigt god sojafärs och ostsås. …

Fortsätt läsa »

Jan 05

Ett gräddigt tips!

20130105-192043.jpg

Grädde är en råvara vi använder oss måttligt av. Ofta blir det en hel del över. Vi brukar hälla det i en form för iskuber. Det blir ett perfekt format att ta fram till smaksättning av grytor och sås. GillaGilla Laddar…

Jan 04

God micromat

20130104-193522.jpg

I veckan sprang jag förbi en liten mataffär vid Hornstull, i jakten på lunch. Jag kom ut med den här soppan på butternutpumpa från Spoons. Den visade sig vara fantastiskt god! Den har en krämig konsistens med mycket smak. Stort plus för att den är veganvänlig, laktosfri och glutenfri. Och helt utan ”skit”. Den värms …

Fortsätt läsa »

» Senare inlägg

%d bloggare gillar detta: