Månatligt arkiv för juni 2012

Jun 30

Bästa efterrätten

20120630-210029.jpg

GillaGilla Laddar…

Jun 29

Äppledumplings på Potstickers

Äppeldumplings

För någon dag sedan besökte jag dumplingrestaurangen Potstickers. Jag är ett fan av deras vegandumplings med seitankött. De är så otroligt goda! Men nu testade jag också äppledumplings till dessert. De innehåller förutom äpple även nougat, kanel och hasselnötter. De var riktigt goda! Jag tog med dem hem och kombinerade dem med vaniljglass.     …

Fortsätt läsa »

Jun 28

Småländsk lunch

20120628-163824.jpg

En av mina absoluta favoriträtter. En småländsk specialitet! Isterband från Vaggeryd med dillstuvad potatis och rödbetor. /Ian GillaGilla Laddar…

Jun 27

Snabba pastasåsen med sting!

plommontomater

Den här pastasåsen är inte bara god. Den är raw food också. Du behöver inte värma,  kyla eller knappt hacka  något. Kan det bli enklare? Servera den till raw foodnudlar eller till valfri pasta. Också super på varma mackor eller i lasagne! Du kan också ha den som bas i t. ex. färssås. Ingredienser: 6 …

Fortsätt läsa »

Jun 26

Tatoo i begränsad upplaga!

Coca-cola light

Coca-cola light och Jean Paul Gaultier lanserar nu en ny snygg flaska, med namnet Tatoo, som blir deras tredje. Den kommer som de tidigare flaskorna finnas i en begränsad upplaga. Tatoo är som namnet avslöjar inspirerad av tatueringar. De påminner om flera plagg i hans tidigare catwalk-kollektioner. Visst är den fin? /Elin GillaGilla Laddar…

Jun 26

Midsommar

Ian och Elin

Vi firade midsommar med ett gäng vänner i Stockholm och det blev väldigt lyckat! Solen lös och vi roade oss med kubbspel, frågelekar och en hel del god mat och vin. Till festen hjälptes alla åt att bidra med mat. Vi hade bland annat med oss, en fransk potatissallad och en mintchokladkaka i tre olika …

Fortsätt läsa »

Jun 24

Vårt besök på Restaurang Göteborg

Restaurang Göteborg

Längs med vattenbrynet i Hammarby Sjöstad i Stockholm, ligger Restaurang Göteborg.  Sommaren 2004 slog kvartersrestaurangen upp portarna och in strömmade folk från hela Stockholm. Idag har de 66 sittplatser för matgäster och ett skönt trädäck, där du kan ta en öl vid vattnet. Du kan faktiskt komma hit med egen båt, så länge du låter någon …

Fortsätt läsa »

Jun 21

Jag testar Oxfile Wellington

bild (43)

Igår kväll passade jag på att laga en av mina favoriträtter, Beef Wellington. Jag brukar ”försöka” göra den efter ett recept av Gordon Ramsay. Se till att föröka hitta en så bra bit oxfile som din plånbok tål. Den biten jag använde vägde väl ca 300-400 gram och var lagom för ca 2-3 personer, beroende …

Fortsätt läsa »

Jun 20

Vegankorv från 7-11

Vegankorv

7-11 kom ut med en vegankorv för ett tag sedan som jag tror att många redan har hört talats om. Jag har inte hunnit testa den förrän nu  i helgen. Men wow, vad god! Det här är lätt min nya favorit bland snabbmat. Den har bra smak av chili och en ovanligt bra konsistens. Serveras …

Fortsätt läsa »

Jun 18

Dagens mellanmål

20120618-112729.jpg

Dagens morgonmellanmål: blåbär, jordgubbar och en klick grädde som toppas med en nypa kanel! /Ian GillaGilla Laddar…

Tidigare inlägg «

%d bloggare gillar detta: