Kategorilista: Vegetariskt

Apr 12

En middag solo

20130412-194850.jpg

Jag befinner mig på affärsresa i Göteborg och har precis avnjutit en middag helt själv. Jag och min bok. Jag var på restaurang Swea hof som ligger mitt i centrala Göteborg. Restaurangen har fokus på fisk och skaldjur. Som vegetarian fick jag en jättegod rätt med bland annat grönsakspytt, grillad vit sparris, fänkålscreme och sparrispure. …

Fortsätt läsa »

Apr 02

En lunch i Malaysia

Tidigt i morse kom jag hem från en fantastisk men intensiv resa till Malaysia. Jag var där för att göra research till artiklar. De första dagarna var jag i Kuala Lumpur och de två sista på ön Langakawi. Det var otroligt vackert! Malaysia är ett muslimskt land men har inflytande av bland annat indier och …

Fortsätt läsa »

Mar 21

Till grillen i sommar

Niklas Ekstedt

Under förra veckan hade ICA en stor pressvisning med årets grilltrender. Vi var på plats för att spana in alla nyheter och bli inspirerade. Vi fick bland annat höra att trenden med finare råvaror på grillen ökar. Det är fler som köper okryddat kött och kryddar själv. Det blir också allt mer populärt med råa, …

Fortsätt läsa »

» Senare inlägg

%d bloggare gillar detta: