Kategorilista: Vin

Jun 24

Vårt besök på Restaurang Göteborg

Restaurang Göteborg

Längs med vattenbrynet i Hammarby Sjöstad i Stockholm, ligger Restaurang Göteborg.  Sommaren 2004 slog kvartersrestaurangen upp portarna och in strömmade folk från hela Stockholm. Idag har de 66 sittplatser för matgäster och ett skönt trädäck, där du kan ta en öl vid vattnet. Du kan faktiskt komma hit med egen båt, så länge du låter någon …

Fortsätt läsa »

Jun 21

Jag testar Oxfile Wellington

bild (43)

Igår kväll passade jag på att laga en av mina favoriträtter, Beef Wellington. Jag brukar ”försöka” göra den efter ett recept av Gordon Ramsay. Se till att föröka hitta en så bra bit oxfile som din plånbok tål. Den biten jag använde vägde väl ca 300-400 gram och var lagom för ca 2-3 personer, beroende …

Fortsätt läsa »

» Senare inlägg

%d bloggare gillar detta: