Kategorilista: Restaurang

Jan 17

Lunch på Rolfs kök

Gulfager Rolfs kök

Igår åt jag lunch på Rolfs kök med en god vän. Jag har aldrig varit där tidigare. Jag valde ett av deras två alternativ som serverades till dagens lunch. Mitt val föll på torsk med potatispure. Det andra alternativet för dagen var oxbringa. Vi fick även in en löksoppa till förrätt, som var riktigt god. …

Fortsätt läsa »

Jan 11

Fajitasallad bland hamburgare

Det är inte allt alltid lätt att hitta god vegetarisk snabbmat. Men bland Falafelkungar, torra baguetter och läskiga friterade grönsaksbiffar finns det några guldkorn. Ett av dem är fajitasallad från Max. Den består av en stor grönsallad med tomater, gurka, rödlök och morot. Sen är den toppad med kryddig och väldigt god sojafärs och ostsås. …

Fortsätt läsa »

Nov 16

Mat från Polen

20121116-145644.jpg

Jag har åkt till Warszawa över helgen. Polen har en rik matkultur (och ölkultur..) och jag ska försöka uppleva den som vegetarian. Första målet blev på hotellet Metropol. Potatisplättar med kantareller och körsbärstomater i krämig sås. Inget protein men väldigt, väldigt gott! GillaGilla Laddar…

Okt 29

Pannkakor på Café Sirap

20121029-140745.jpg

I helgen var jag på Sirap. Ett väldigt populärt brunchställe. Deras brunch är inspirerad av den typ av käk som brukar serveras på amerikanska dinners och liknande ställen. Själv hade jag precis ätit frukost, så för mig blev det bara pannkakor med banan, choklad, pecannötter och givetvis rikligt med sirap. Riktigt smarrigt! Sirap serverar även …

Fortsätt läsa »

Okt 23

Vårt besök på Beijing 8

20121022-221422.jpg

Igår kväll besökte vi Beijing 8 som precis har öppnat vid Hornstull. Det är en dumplingkedja som nu finns på tre olika adresser. De serverar flera olika smaker på dumplings och du kan välja att få dem ångade, stekta eller friterade. Elin valde några stekta och några friterade med vegetarisk fyllning. Tillbehör blev en korg …

Fortsätt läsa »

Okt 02

Danyels chèvre

chevre chaud

Danyel från restaurangen Smak släpper en ny kokbok. Här är ett mumsigt recept ur boken ”Danyels klassiker”. Jag tror att jag måste göra det ikväll.. Danyels ”Gratinerad chèvre” med en twist (4 pers) . 1 liten baguette + olivolja till rostning . 200 g getost (Sainte-Maure eller Rondin) . Färska fikon Dressing . 8 msk …

Fortsätt läsa »

Sep 30

Mer om Stadshuskällaren

Stadshuskällaren

Under förra veckan var jag på Stadshuskällaren på presslunch. Vi var ett trettiotal förväntansfulla redaktörer, skribenter och bloggare som hade samlats. Jag har tidigare aldrig besökt restaurangen. Så jag kan inte jämföra med hur stället var tidigare. Men efter renovering och med ett nytt krogkoncept ,känns Stadshuskällaren väldigt spännande. På övervåningen serveras det lunch, där …

Fortsätt läsa »

Sep 27

Lunch på Vigårda Barbecue

20120926-214157.jpg

För ett par dagar sedan besökte jag Vigårda för att äta lunch. Vigårda är ett snabbmatställe som serverar hamburgare gjorda på riktigt bra råvaror. Jag åt en lammburgare med pommes och en senap/ingefäradressing. Lammburgaren serveras med köttet i små styckade bitar. Köttet har en underbar kryddning. Det är även väldigt mört. Pommesen var riktigt välgjorda …

Fortsätt läsa »

Sep 26

Nyöppning av Stadshuskällaren

20120926-131100.jpg

Idag har jag fått njuta av en fantastisk lunch på Stadshuskällaren. De hade pressmöte i samband med sin nyöppning. Jag mumsade i mig vegetariska kroppkakor med karljohansvamp. Ljuvligt! Mer info kommer! /Elin GillaGilla Laddar…

Sep 06

Nytt på Wallmans

Wallmans

Under förra veckan besökte vi Wallmans salonger på en trevlig presslunch. De har gjort om inredningen rejält, och nu känns den betydligt mer fräsch och modern. Inredningen är skapat tillsammans med designbyrån Concrete. I samband med detta lanserar de en ny show för hösten och vi fick ett litet smakprov. Vi kan avslöja att den …

Fortsätt läsa »

Tidigare inlägg «

» Senare inlägg

%d bloggare gillar detta: