Kategorilista: Utflykt

Aug 18

Dejt på Taxinge slott

IMG_1965.JPG

För någon vecka sedan besökte vi Taxinge slott och deras välkända kakbuffe. Vi började med en lätt lunch först och sedan högg vi in på kakorna. Det fanns ALLT! Det dignade verkligen av kakor, bakelser, pajer och tårtor. Det var inte lätt att välja av alla alternativ. Speciellt inte med en sockerberoende kö bakom sig. …

Fortsätt läsa »

Jun 17

Vår dag på Fårö

20140617-204803-74883889.jpg

Idag har vi haft en roadtrip på norra Gotland. På vägen upp mot Fårö stannade vi till vid Hångers källa. Det sägs att det var här Israel Kolmodin skrev den underbara psalmen Den blomstertid nu kommer i slutet av 1600-talet. Det var vansinnigt vackert och jag kan varmt rekommendera att ta med sig picknick hit. …

Fortsätt läsa »

Jun 06

Till picknicken

20140606-090751-32871903.jpg

Quorn är en av de vanligaste basvarorna för oss. Vi använder främst färs, bitar och filéer. De är enkla att förändra och anpassa smaken på. Men quorn är väldigt neutralt i smaken och kräver mycket smaksättning. För någon vecka sedan stekte vi quornbitar till en matig sallad. Vi blandade dem med färdiga linser (Go Green …

Fortsätt läsa »

Jan 19

Vi har käkat på Käk

Käk Hornstull på Gulager.se

Under 2013 hände det en hel del i området Hornstull på Söder i Stockholm. Området fick en helrenovering och det var i samband med detta som Käk slog upp portarna. Bakom restaurangen står ägarna från Judit & Bertil och artisten Petter. Idéen är enkel men bra: snabbmat av hög kvalité på ett enkelt sätt. När …

Fortsätt läsa »

Jan 11

Fajitasallad bland hamburgare

Det är inte allt alltid lätt att hitta god vegetarisk snabbmat. Men bland Falafelkungar, torra baguetter och läskiga friterade grönsaksbiffar finns det några guldkorn. Ett av dem är fajitasallad från Max. Den består av en stor grönsallad med tomater, gurka, rödlök och morot. Sen är den toppad med kryddig och väldigt god sojafärs och ostsås. …

Fortsätt läsa »

Okt 21

Testat: Las Moras Chardonnay

Las Moras Chardonnay

Vi har testat Las Moras Reserve Chardonnay från 2012. Vinet som tidigare bara har funnits i bag-in-box finns nu också i petflaska. Det är ett torrt vin från Argentina som har blivit KRAV-märkt. Så vi kan börja med att höja vinet för dess 100% ekologiska druvor. Annars har vi väldigt delade meningar av vinet. Ian gillade …

Fortsätt läsa »

Jul 11

Ebbas café

20120711-182252.jpg

Jag är på roadtrip med min vän Arna. Idag har vi varit i Borgholm och lunchen spenderade vi på Ebbas café. Det är ett anrikt café som idag också är restaurang. Det vegetariska utbudet var väldigt litet men jag hittade en grekisk sallad för 119:-. Annars fanns det både dagens lunch och à la carte. …

Fortsätt läsa »

Jun 17

Första veckan på jobbet

Värnamo Golfrestaurang

Nu när skolan är slut och sommarlovet börjat , har jag tagit mitt pick och pack, och rest ner till Värnamo för att jobba på Golfrestaurangen i Värnamo. Det har varit en fartfylld vecka med mycket att göra. På restaurangen får jag göra det mesta, som till exempel servera, hjälpa till i köket och ta hand om disken. …

Fortsätt läsa »

Jun 01

Mjukost i korg

Fjällbrynt har kommit ut med tre nya smaker på mjukost. I samband med det fick jag ett härligt bud igår med en picnickkorg med mjukost och tillbehör. Jag älskar picnick! Allt smakar så mycket bättre utomhus och upplevelsen i sig är så mysig. De nya smakerna är chevre, kantarell och kalkonost. Kantarellosten rekommenderas som smakhöjare i …

Fortsätt läsa »

%d bloggare gillar detta: